云南咖啡与水果的跨界农人

在云南普洱，阿昌不仅种咖啡，还在咖啡林里套种了百香果和木瓜，开创了独特的林果间作模式。

十年前我开始种咖啡，但咖啡树要三四年才结果，头几年没有收入。后来我在咖啡林里套种了百香果，百香果当年就能结果，帮我度过了咖啡的成长期。再后来我又种了木瓜和牛油果，形成了立体种植。咖啡树高大遮阴，百香果攀爬在咖啡树上，木瓜种在行间。这种模式不仅提高了土地利用率，还改善了咖啡的品质——遮阴环境下生长的咖啡豆风味更丰富。现在我的农场成了当地的示范基地。