西瓜的营养密码

富含番茄红素和瓜氨酸，夏天的天然补水神器，热量比你想的低得多。

西瓜含水量高达92%，是夏季最佳补水食物。每100克西瓜仅含约30千卡热量，同时富含番茄红素——一种强效抗氧化剂，有助于防晒和延缓衰老。西瓜还含有瓜氨酸，可以促进血液循环，缓解运动后的肌肉酸痛。此外西瓜富含维生素A、维生素C和钾元素。但西瓜含糖量较高，糖尿病患者需适量食用。